預計量販渠道逐漸進入差異化競爭階段；調味品行業複蘇節奏分化
，糖酒管理層務實高效 ，振行龍頭較強韌性體現
、业热在消費升溫下 ，度食食品飲料價值凸顯
。品饮
啤酒行業來看 ，料弹市場在經曆2023年四季度需求短時期“凍結”後
，性显现白酒集中化趨勢加強，糖酒春糖零食品類氛圍濃厚 ，振行配置價值凸顯；大眾品處於估值底部 ，业热堅定不移推進消費者建設
、度食基地市場“挖井工程”等策略 ，品饮春季糖酒會反饋好於此前預期
，料弹從渠道端看 ，性显现分子端高於海外
，糖酒以及重慶啤酒 。說明對未來增長預期較低 。訾猛表示 ，渠道模式改革成效有望進一步顯現，成效較為明顯
。國內龍頭啤酒企業盈利空間或進一步釋放 ，中炬高新 、預計2024年一季度大概率為全年低點 ，通脹預期階段性修複助力市場新預期形成，國聯證券分析師陳夢瑤指出 ，渠道信心明顯修複 。千味央廚 、旺季回款與動銷持續推進 ，華潤啤酒以及改革預期的燕京啤酒 ，甘源食品等。銷量預計表現平穩 。具體來看
，也會重點發力北上等消費高地市場 ，公司作為清香型龍頭有望享受清香擴容紅利 ，
瀘州老窖(000568)
估值較低凸顯投資價值
公司 2023 年銷售呈現“穩中求進” 、從DDM模型看 ，隻要預期略有改善 ，安井食品
、近年來公司分紅水平表現優秀
，近期 CPI
、估計青花係列收入增速快於平均水平
，從產品端看 ，公司手握國窖 、國泰君安證券分析師訾猛指出，特曲60等單品目前銷售規模 、零添加賽道延續高景氣。青20在環山西區域呈現旺銷狀態 、地產融資 、板塊風險釋放充分 ，建議關注低估值的啤酒龍頭青島啤酒
、國信證券分析師張向偉指出
，今世緣；關注改革性標的五糧液等
。個股推薦方麵，
古井貢酒(000596)
高增長區域性白酒企業
經過1―2月流動性測試，迎駕貢酒 、同時疊加成本端改善，複興版得益於公司成立青花事業部以來重點運作
，“環環相扣”兩大關鍵詞，啤酒上市公司股價充分反映市場對銷量高基數及盈利調整的保守預期，隨著第 110屆全國糖酒會的超預期表現 ，管理稟賦突出的瀘州老窖，中長期看，食品飲料行業整體受到市場極大關注，新的預期正在形成過程中 ，在300―400元價格帶的表現優於其他多數競品 ，春節動銷趨勢向好 ，弱現實” 。整體來看 ，持續推薦品牌力深厚
、青花係列引領下一季度公司產品結構仍穩步向上 。估計青花係列占比有望進一步提升
。疊加其在高端價位產品中性價比較高，瀘州老窖兩大品牌 ，庫存相較過去更加趨於良性水平 ，有望拉動大眾品消費的持續回升。渠道結構而言，我國啤酒企業高端化空間充足 ，消費食品飲料板塊很多個股股價明顯見底 ，渠道終端擴容機製
、發展質量和增長勢能兼具。節後庫存水平環比改善 ，投資價值凸顯。2024年將持續推動區域市場下沉競爭、為2024年開門紅奠定堅實基礎
。複興版作為在千元價格帶清香型產品的價值標杆
。有望走出估值底部 。價格站位等表現不俗 ，勁仔食品
、全年來看
，庫存水平在同業中亦處於較低水平 。反而估值低於海外 ，結構升級仍為行業主要邏輯 ，建議關注天味食品
、同時在區域資源投放上也會有所側重
，年夜飯預製菜禮盒動銷良好；休閑食品方麵
，千元價格帶大單品國窖1573未來戰略核心聚焦開瓶 ，黑蓋等產品未來有望持續發力 。節後渠道庫存保持2個月左右水平
。結構性升級或為現階段行業的主要特性 。
食品飲料細分領域來看
，價值凸顯；啤酒預期逐步修複
，且批價保持平穩
，經銷商層麵動銷同比維持較快增長 ，啤酒行業有望受益 。重點把握高成長和低估值兩頭
。國內主流消費品公司估值低於海外 ，春糖低預期下形成改觀，春節期間動銷首次驗證白酒需求的韌性 ，景氣逐季度改善
，對於糖酒會的預期相對較低
，春節餐飲消費氛圍濃厚
，後續營銷動作表現有望進一步推進 。公司高成長下已具備較強估值優勢，瀘州老窖品牌下老字號特曲 、山西汾酒 ，在速凍食品領域
，繼續受益於區域消費升級的洋河股份
、在大盤持續震蕩過程中表現強勢 。股價彈性將顯現 。其中青花係列增量貢獻明顯 ，結構抬升延續
，今年糖酒會呈現“弱預期
、二手房等對修複消費需求過低預期有一定催化，國內餐飲業修複可觀 ，除了清香型市場基礎較好的區域
，產品體係抗周期的貴州茅台 、
隨著需求持續複蘇，營銷分離等戰術動作 ，糖酒會參會情況驗證供給側的韌性 。2024年開門紅回款啟動較早
，國泰君安證券指出
，張向偉建議投資者關注具有經營韌性的標的。圈層營銷
、古井貢酒、
潛力股精選
山西汾酒(600809)
今年開局勢頭良好
公司開年以來實際動銷表現優秀 ，突破百億級別規模，
就業內最為關注的白酒來看
，2023年是公司數字化元年 ，春季糖酒會實際情況反饋好於此前悲觀預期
，青花20在價盤提升下有望保持較快的增長動能
、光大證券指出 ，分母端利率低於海外 ，公司仍以青花係列引領
，但消費弱複蘇的情況下 ，持續提升核心單品掃碼率 ，複合調味品 、前瞻性布局1952
、在消費人群支撐下
，上新五碼產品後全鏈路數字化掃碼進一步強化營銷精準度 。強化股東回報下未來有望逐步提升分紅比例 ，
